KẾ HOẠCH HỌC TẬP BẬC ĐẠI HỌC (4 năm – 8 học kỳ) cho ngành:
🎓 Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành – Mã ngành: 7810103
📌 1. Mục tiêu đào tạo
Chương trình đào tạo ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành nhằm:
-
Trang bị kiến thức chuyên sâu về quản trị dịch vụ, quản lý lữ hành, phát triển sản phẩm du lịch và tổ chức hoạt động du lịch.
-
Phát triển kỹ năng nghề nghiệp như tổ chức tour, điều hành dịch vụ, marketing du lịch, chăm sóc khách hàng và quản lý nguồn nhân lực trong ngành du lịch.
-
Hình thành phẩm chất đạo đức nghề nghiệp, năng lực làm việc độc lập và nhóm, khả năng ứng dụng công nghệ thông tin và ngoại ngữ trong quản trị dịch vụ du lịch.
🗂️ 2. Cấu trúc chương trình đào tạo (4 năm – 8 học kỳ)
🧱 Giai đoạn 1: Kiến thức đại cương & nền tảng (Năm 1)
-
Triết học Mác – Lênin
-
Kinh tế học đại cương
-
Nguyên lý quản trị học
-
Tin học ứng dụng
-
Ngoại ngữ cơ bản (Anh / Trung / Pháp)
-
Kỹ năng học đại học và giao tiếp
🧭 Giai đoạn 2: Cơ sở ngành (Năm 2)
-
Tổng quan ngành du lịch và lữ hành
-
Địa lý du lịch Việt Nam và thế giới
-
Luật du lịch và pháp luật liên quan
-
Tâm lý khách du lịch
-
Marketing du lịch cơ bản
-
Phương pháp nghiên cứu khoa học trong du lịch
🧳 Giai đoạn 3: Kiến thức chuyên ngành – Phát triển năng lực nghề nghiệp (Năm 3)
-
Quản trị dịch vụ du lịch
-
Quản trị lữ hành
-
Thiết kế và điều hành tour du lịch
-
Quản trị khách sạn và nhà hàng
-
Quản trị nhân sự ngành du lịch
-
Ứng dụng công nghệ thông tin trong quản trị du lịch
-
Ngoại ngữ chuyên ngành
🎓 Giai đoạn 4: Thực tập & tốt nghiệp (Năm 4)
-
Thực tập tại doanh nghiệp du lịch, công ty lữ hành, khách sạn (1 học kỳ)
-
Báo cáo thực tập và phản hồi từ doanh nghiệp
-
Khóa luận tốt nghiệp hoặc dự án quản trị sản phẩm du lịch
-
Tọa đàm định hướng nghề nghiệp và phát triển kỹ năng quản lý
📚 3. Phương pháp tổ chức học tập
-
Kết hợp lý thuyết và thực hành: 50% lý thuyết, 50% thực hành, mô phỏng, trải nghiệm thực tế.
-
Học tập theo dự án: Thiết kế sản phẩm du lịch, xây dựng kế hoạch điều hành tour, mô phỏng tình huống thực tế.
-
Thực địa thực tế tại các điểm du lịch, doanh nghiệp lữ hành.
-
Thảo luận nhóm, bài tập tình huống, trình bày báo cáo.
💡 4. Phát triển năng lực nghề nghiệp cốt lõi
| Năng lực | Mô tả |
|---|---|
| Quản trị dịch vụ | Lập kế hoạch, tổ chức và kiểm soát chất lượng dịch vụ du lịch. |
| Quản trị lữ hành | Thiết kế, tổ chức, điều hành tour du lịch nội địa và quốc tế. |
| Marketing và bán hàng du lịch | Xây dựng chiến lược quảng bá, xúc tiến bán hàng và chăm sóc khách hàng. |
| Quản trị nhân sự và tài chính | Quản lý nguồn nhân lực, ngân sách, chi phí trong doanh nghiệp du lịch. |
| Ứng dụng công nghệ trong quản trị | Sử dụng phần mềm quản lý, đặt phòng, CRM, ERP và phân tích dữ liệu. |
| Giao tiếp ngoại ngữ chuyên ngành | Kỹ năng giao tiếp, đàm phán, xử lý tình huống bằng ngoại ngữ. |